肉馅煎饼含碎布：卫生部鉴定疏忽开一罚单

迪沙班丹某斋戒月市集发现肉馅煎饼含有碎布事件，引起卫生部高度关注，调查结果显示，摊主不但疏忽处理食材，也犯下其他不符合卫生条例的行为。

卫生部今日发文告说，该部透过食品安全与质量计划（PKKM）展开后续调查，发现上述摊主疏忽处理食物，导致肉馅煎饼含有抹布碎片。

“另外鉴定的其他违例行为，包括摊主没有明确分开生熟食材，还有使用不干净的抹布，以及没有穿戴全套装备。”

文告说，执法单位因而援引2009年食品卫生条例第32（1）（b）条文，向上述摊主发出一项罚单通知。